Vente de miel des Pyrénées

MORLIERE & Fils

Apiculteurs – producteurs

Depuis 1963

Qui sommes-nous ?

Au printemps commence les premières transhumances de ruches au rucher Sainte Marie. Cyril, le dernier de la génération de la famille Morlière est parti pour le Nord de l’Espagne, installer ses ruches au milieu des romarins. En effet, la transhumance consiste à aller déposer ses ruches près des fleurs à butiner pour nourrir les abeilles et optimiser la fabrication de miel en suivant la saisonnalité des floraisons. Ce miel est dit “monofloral” car l’apiculteur sélectionne l’endroit précis où les abeilles ne butineront qu’un seul type de fleurs, ici le romarin. La récolte se fera vers mi avril, lorsque le romarin aura fini sa floraison.

Les abeilles repartiront alors vers les plantations de colza du Comminges, et ainsi de suite jusqu’au milieu de l’automne.

 

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