Description

Le miel de fleurs des Pyrénées

Le miel de fleurs des Pyrénées est récolté au mois de juin-juillet, dans les Pyrénées, entre 700 et 1100 mètres d’altitude.

Le miel de fleurs des Pyrénées à un goût original avec une saveur prononcée. Grâce à sa flore variée (framboisier, ronce, trèfle, épilobe, centaurée, serpolet, châtaignier, tilleul…) on retrouve des saveurs fruitées et florales, ce qui lui donne un parfum soutenu.

Le miel de fleurs des Pyrénées est de couleur jaune pâle, ambrée, sa couleur varie en fonction des emplacements et des années. Le miel des Pyrénées est un miel liquide et cristallise de façon fine.

Le miel de fleurs des Pyrénées a de multiples vertus. Il bénéficie des propriétés des différentes plantes.

Il soulage les troubles liés à la digestion, mais aussi les toux et maux de gorge

Ce miel est recommandé dans les tisanes ou pur sur des tartines.