Le pollen, un complément alimentaire naturel

Le pollen est un petit grain de poussière, le plus souvent jaune, libéré par les anthères des étamines (partie mâle de la plante) et qui se dépose sur le pistil (partie femelle) pour féconder la plante. Il est notamment transporté par les abeilles lors du butinage. Ce...

La cabane de l’apiculteur transhumant

Au début du XIXe siècle, deux camps d’apiculteurs s’affrontaient : les fixistes et les mobilistes. En effet, certains voulaient garder la tradition du rucher fixé en un lieu où il y avait de quoi satisfaire les abeilles en matière de fleurs à butiner. Elles étaient au...

Maison en pain d’épices

Pour Noël, on a tous envie de se faire plaisir. Voici une recette qui peut allier goût et décoration. En effet la maison en pain d’épice décore votre intérieur de Noël et se mange ! Vous pouvez réaliser cette recette avec vos enfants, ils apprendront beaucoup de...

Gelée royale

 La gelée royale est le produit de sécrétion du système glandulaire céphalique des abeilles ouvrières, entre le cinquième et le quatorzième jour de leur existence (ouvrières qui portent alors le nom de nourrices). C’est une substance blanchâtre aux reflets nacrés, à...

Recette potiron et miel

Biscuits d’halloween au potiron et au miel simple à faire avec vos enfants Plutôt que de manger des tonnes de bonbons glanés à droite à gauche ou d’en offrir aux enfants qui viendraient sonner chez vous, nous vous proposons une recette tout en douceur et en...